봄이 오면 자연이 선물해주는 다양한 제철 식재료들이 식탁을 풍성하게 만들어줍니다. 그중에서도 냉이, 달래, 쑥, 봄동은 봄철을 대표하는 건강한 재료인데요. 냉이는 특유의 향과 해독 작용으로 된장국에 넣어 끓이면 구수하고 상큼한 맛이 살아납니다. 달래는 알싸한 맛과 풍부한 비타민이 매력적이라 간장과 참기름을 넣어 비빔밥으로 먹으면 정말 맛있습니다. 쑥은 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 쑥떡이나 쑥국으로 즐기기 좋고요, 아삭한 봄동은 겉절이로 만들어 먹으면 입맛을 확 돋워줍니다. 봄철에는 이렇게 신선한 제철 식재료들로 건강도 챙기고 계절의 맛도 느껴보시는 건 어떨까요?